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女性必吃7种黄金养颜食女性养生保健常识物

更新时间:2019-12-12 10:14

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1

  灵根:莲藕

  莲藕富含淀粉、蛋白质、维生素C和B1,以及钙、磷、铁等无机盐女性保健器具,最符合人体需求,补益气血,增强免疫力,易于消化,老少适宜。

  |1.茄汁藕片|

  食材:莲藕1个,西红柿1个,糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。

  做法:

  1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化。

  2.西红柿切小丁。

  3.热锅入少许油,油5成热后放入葱姜炒香,再倒入西红柿丁翻炒。

  4.出汤后加入番茄酱和1勺糖炒匀。

  5.炒好的番茄酱汁放在一边。

  6.热锅入油5成热,放入葱姜炒香。

  7.倒入藕片翻炒。

  8.藕片快熟后倒入炒好的西红柿酱料翻炒,加少许盐和鸡精即可。

  |2.珍珠藕丸|

  食材:猪肉馅半斤,莲藕一个,糯米一小把,糯米粉2勺,姜一小块,盐适量,味精1勺,料酒2勺。

  做法:

  1.将猪肉、姜剁成肉馅备用。

  2.将糯米在水中浸泡30分钟;沥干水分备用。

  3.将莲藕去皮,在擦子上擦成藕泥。

  4.将猪肉馅、莲藕泥、糯米粉混合均匀,调入料酒、盐、味精搅拌均匀。

  5.将藕泥在手上搓成丸子,然后再糯米上滚一滚,使其沾满米粒。

  6.将丸子放入蒸笼,大火蒸40分钟即可。

  2

  益智:桂圆

  南方桂圆北人参,桂圆不同于荔枝的湿热,能入药,益气、养血安神,适宜产(病)后调补。

  |3.桂圆炖蛋|

  食材:鸡蛋200克,桂圆肉15克,白砂糖20克。

  做法:

  1.桂圆肉洗净,加入半杯水煮滚,取出晾凉切碎。

  2.鸡蛋磕入碗中,加清水100克,糖及碎桂圆肉搅匀。

  3.将蛋液放一深碟内,用大火蒸约10分钟,即可进食。

  3

  美容师:芦荟

  芦荟又称自然界的绿色黄金,具有美白、保湿、防晒、祛斑、排毒、消炎、杀菌、镇痛、护发养发、促进伤口愈合等全方位的功效,对治疗粉刺具有特别的效果。

  |4.清炒芦荟|

  食材:芦荟200g,油1汤匙(15ml),盐1茶匙(5g),白醋2茶匙(10ml),白砂糖1茶匙(5g),熟芝麻适量。

  做法:

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  1.芦荟去外皮取净肉,切成小条,用开水迅速汆烫,沥干水分。

  2.大火加炒锅中的油,把芦荟条入锅爆炒1分钟。

  3.调入盐、白砂糖和白醋炒匀即离火。装盘后,撒熟芝麻即成。

  4

  百果王:红枣

  红枣被誉为铁杆庄稼、木本粮食,维生素含量极高,又称天然维生素丸,连续吃红枣的病人,康复速度3倍于单纯吃维生素药剂。

  |5.银耳红枣汤|

  食材:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)

  做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。

  |6.大枣饭|

  食材:党参10-20克,大枣20枚,糯米250克,白糖50克。

  做法:将党参和大枣用水同煎半小时,去掉党参渣;用糯米蒸饭,将大枣铺于饭上,将枣参汤加白糖煎为浓汁淋在饭上即可食用。

  5

  小人参:胡萝卜

  胡萝卜又称甘笋、土人参,具有轻微而持续发汗的作用,刺激皮肤的新陈代谢,增进血液循环,使皮肤细嫩、光滑、红润。

  |7.胡萝卜炖羊排|

  食材:羊排(3根)、胡萝卜(1根)、香葱花(适量)、葱白(适量)、姜块(适量)、大蒜(适量)。

  做法:

  1、将羊排(羊肋条肉)洗净,斩成寸断。

  2、放入清水中浸泡1小时。(中途换水2-3次)

  3、羊排沥水,入沸水锅中氽烫去浮沫,捞出。

  4、胡萝卜洗净去皮,切滚刀块。

  5、锅置火上少许油烧热,下入羊排略翻炒几下。倒入足量水,加入葱白、姜块、少许料酒,大火烧开。

  6、转至砂锅中,小火慢炖半小时。羊肉熟烂后放进胡萝卜块、盐继续小火慢炖。

  7、直至羊肋条肉脱骨,撒上香葱花即可。

  |8.洋葱胡萝卜炒鸡蛋|

  食材:洋葱(一个)、胡萝卜(半个)、鸡蛋(三个)、姜(适量)、蒜(适量)。

  做法:

  1、胡萝卜和洋葱切丝,鸡蛋打散备用,姜蒜切末。

  2、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用。

  3、炒锅到油倒入蛋液炒散盛出。

  4、再加一点油爆香姜蒜末。倒入洋葱和胡萝卜翻炒。

  5、加入盐,糖,鲜鸡汁炒匀。

  6、再把炒好的鸡蛋放入。翻炒均匀即好。

  6

  却老子:枸杞

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  枸杞的维生素C、-胡萝卜素、铁含量高于橙子、胡萝卜、牛排,它能大大激发身体机能,在家调养适用。

  |9.茶香枸杞水晶粽|

  食材:红茶包1个,西米250g,枸杞20g,粽叶12张。

  做法:

  1.粽叶提前一小时用清水浸泡,粽叶上最好压一个重物,使叶子充分浸入水中。

  2.红茶包用热水冲泡,焖15分钟左右。

  3.待茶水冷却,将茶包取出,倒入西米浸泡20分钟。

  4.枸杞用水泡5分钟左右,捞出洗净待用。

  5.取两张粽叶重叠,卷成圆椎形,放入少许西米,捏一捏圆锥底部,使空隙填实。

  6.放入适量枸杞。

  7.加满西米,用手指挤去水分、压实。

  8.粽叶压着西米折回,将西米包住。

  9.将粽叶抽紧,包成三角形的粽子。

  10.用棉线将粽子绑紧。

  11.汤锅放足量水,大火烧开,放入粽子。

  12.大火煮四十分钟左右,关火,将粽子捞出,迅速浸入冷水,冷却后即可食用。

  7

  万岁子:核桃

  核桃又称胡桃、羌桃,与扁桃、腰果、榛子并称四大干果,西方称为益智果、大力士食品、营养丰富的坚果,东方视为长寿果、养人之宝。

  |10.香浓核桃炖蛋|

  食材:鸡蛋2个、核桃3个、红糖适量、黄酒适量、水适量。

  做法:

  1.鸡蛋2个打散。

  2.加入少许黄酒搅拌均匀。

  3.红糖适量加水溶解,水的量是鸡蛋液的两倍左右。

  4.核桃剥壳取肉,用刀背拍成碎末,放在一边备用。

  5.蛋液过筛。

  6.取一个广口碗,将蛋液和红糖水充分混合。

  7.蒸锅中加水,将广口碗用保鲜膜封好,放入蒸锅中火蒸5分钟。

  8.小心地将保鲜膜掀开,撒上核桃末,再包好保鲜膜,中火再蒸5分钟即可。

  

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